Annet, skoleåret 2021/22

Kokkekamp

Som avslutning i mat- og helse besto 6. trinn ildprøven på fredag, gjennom matlagskonkurransen kokkekamp.  I  konkurransen fikk elevene bruke alt de har lært på kjøkkenet gjennom helet året, og endte opp med å servere velkomponerte menyer til to heldige dommere. Monica og Malin bærer ut rettene som elevene har tryllet frem Selvgjort og velgjort Lærerne Monica og Malin bærer ut forretter og hovedretter, sprekkeferdige av stolthet over elevene sine. - De har gjort alt selv, sier Monica. De har [...]
Annet, skoleåret 2021/22

Klar, ferdig, kok!

Hvis man arbeider på et kjøkken, vet man at der må man prestere under tidspress. Planlegging og oppgavefordeling er viktig, om man skal tilfredsstille kundene. Lærer i mat og helse, Susanne Cano Fältskog, utfordret elevene sine hvert år med å engasjere til kokkekamp! Gaute går grundig til verks i smakearbeidet. Teriyaki er en veldig populær asiatisk rett, der det er viktig å smake til med spennende krydder. Menyen på kokkekampen denne gangen hadde en tydelig asiatisk touch. Forretten var en [...]