Som aller første helt selvstendige oppgave i Mat og Helse på 6. trinn, arrangerte faglærer Elida “Mystery Box” for elevene sine denne uka. Deltagerlagene fikk et utvalg av matvarer som de selv skulle være kreative med og lage en hovedrett. De fikk også benytte råvarene fra lageret, som mel, gjær sukker, melk, egg, og krydder.
Den ferdige retten ble servert til en jury som bedømte utseende og smak. Oppskrifter måtte de finne selv på nettet.
Stor kreativitet
Varene som var utgangspunktet for konkurransen var likt for alle lagene; kyllingkjøtt, potet, gulrot, eple og løk. Det ble til sammen produsert fem forskjellige retter som ble vurdert og poengsatt av inspektør Malin og it ansvarlig Daniel, som ble veldig gode og mette.
En av gruppene hadde laget en krydret kyllingsuppe med et hint av Asia, to grupper valgte å supplere rettene sine med å bake burgerbrød, den ene serverte hjemmelaget kyllingburger i, og den andre med saftige kyllingfileter og karamellisert løk. To grupper valgte stekt, krydret filet med ris som tilbehør, en gruppe friterte poteten, og resten valgte å ovnsbake potetene. Det ble laget salater og hjemmelagde dressinger. Kyllingsuppe med asiatisk vri ble også servert av de kreative og dyktige elevene.
Juryen var veldig imponerte over kreativiteten og hvor mye forskjellig elevene hadde fått til på bare 1,5 time, som var tiden de fikk til rådighet inkludert vasking. Beste gruppe vant med 21 av 24 oppnåelige poeng, men alle gruppene fikk høye poengsummer. “Dette er det nok flere voksne som ikke hadde fått til” skrøt en av lærerne. Vinnerlaget får i premie at de får lage en valgfri dessert til klassen i neste uke.
