Vi feirer samenes nasjonaldag ved å lære elevene våre om samisk mat: Her finner du to enkle oppskrifter på samisk gahkko, et nydelig brød med anis, og bidos som er en samisk kjøttgryte. Det er ikke så greit å få tak i reinsdyrskjøtt her i Spania, men mat og helselærer Monica hadde funnet skikkelig godt oksekjøtt til bidosgryta. Vi oppfordrer selvsagt dere i Norge til å støtte samene og bruke reinsdysrskjøtt i gryta, men uansett kjøtt tilgjengelig: Lag litt samisk [...]
Tag Archives: tradisjoner
08
Dec
Dec
I dag har vi vært med og feiret "Navideño Internacional" på Plaza de la Mezquita i sentrum av Arroyo de la Miel. Dette er en juletilstelning med underholdning og salgsboder, der alle residente (registrert fastboende) nasjonaliteter kan komme og vise frem sine juletradisjoner. Et fargesterkt arrangement ble for 10. år på rad avviklet, med 25 deltagende nasjoner fra 5 kontinenter. Ana Schuman, leder for kommunens delegasjon for utlendinger, holdt en vakker velkomsttale. -Her lever vi side om side i fred. [...]
